“迷你”白菜可以采摘了。昨天，记者在昌平区南邵科技园采访时遇到了家住望京地区的张鸿洋，小张告诉记者，前年朋友送给自己几棵“迷你”白菜，帮儿薄叶儿多，开锅就烂，风味浓郁，家人都爱吃。去年入冬时，小张花很大力气在市场上也没买到，前几天听说这里种植了“迷你”白菜，可以采摘，自助砍白菜，特意起个大早儿赶过来，准备采摘些带回去。
市农业技术推广站蔬菜室副主任徐进介绍说，大白菜是老百姓喜爱的时令菜，是种植面积最大的蔬菜品种，但常规大白菜每棵重量都在5公斤上下，搬运、贮存不太方便。为满足市场多种需要，从前年起，他们在京郊推广“迷你”白菜——贝蒂，去年推广种植700亩，今年扩大种植规模，在昌平、大兴、顺义、海淀、丰台等区县推广种植1800余亩，亩产净菜7000公斤以上，总产量可达1.35万吨。
据悉，“迷你”白菜个头小，生长期只有60多天，播种期可以躲过高温、高湿的8月上中旬，病虫害发生少，很少喷洒农药，产品更加优质安全;单株净菜重只有一公斤左右，方便市民购买、搬运，特别适于三口之家，黄心、品质好，口感柔嫩、风味浓郁。
据南邵科技园区负责人介绍，目前市场上有少量“迷你”白菜出售，每公斤1.6元左右。为弥补初冬时节郊区大田可采摘蔬菜品种少的缺陷，包括南邵在内的许多“迷你”白菜种植基地，均向喜欢采摘的市民游客开放，吸引市民走进京郊农田，体验采摘休闲之趣。据悉，按照绿色标准生产的“迷你”白菜每棵3元，按照有机标准生产的“迷你”白菜每棵10元。
