眼下，全国各地又现白菜滞销现象，但胶州大白菜凭借品牌价值保持畅销。开幕式当天，青岛利客来超市、青岛利群集团、青岛抚顺路蔬菜批发市场等6家企业与胶莱镇的青岛绿村农产品专业合作社签订了185万元的大白菜购销合同，共计3.7万箱。据合作社社长张居波介绍，目前60%的大白菜都被来自北京、广州、江苏等地的客户订购，新订单源源不断。
开幕式上，胶莱镇南王疃村的张居克种出的大白菜以23.6斤的重量赢得了新一届“白菜王”称号，经过几轮拍卖，最终被一名客户以3800元的价格抢走。（大众日报）
11月20日，第二届胶州大白菜节在胶州市胶莱镇开幕，设有地方特色文化表演、现代农业观光、大沽河风光游览、地方特色农副产品展销、游览胶州大白菜信息中心博物馆等活动。
