“我从十几年前开始从事雏鸡孵化，每天孵化雏鸡2000多只，每月收入10万多元，多年来，我无偿传授养殖技术并帮助销售成鸡，已有20多个村的1000多户农民依靠科学养鸡奔上了致富路”。10月30日，李庄镇金柳村雏鸡孵化专业户李美芝介绍说。近年来，李庄镇推广科学技术，大力发展雏鸡孵化产业，全镇已发展雏鸡孵化大户30家，年孵化雏鸡3000万只。促进了养鸡业的快速发展。
近年来，李庄镇从资金、技术、建厂用地等方面予以扶持，全力发展壮大雏鸡孵化产业，该镇建起了畜牧技术推广服务中心，畜禽疾病防疫防控中心和畜禽饲料供应中心，全力为雏鸡孵化提供技术指导、疫病防治及畜禽饲料供应服务，每年举办畜禽孵化技术培训班5期，培训人员500余人，镇农行、信用社加大资金扶持力度，每年提供扶持资金1000余万元。
为了解决建厂用地问题，该镇积极解决雏鸡孵化场地问题，促进了雏鸡孵化产业的快速发展。同时，雏鸡孵化场积极向农民传授养殖技术、供应优质鸡苗，并帮助他们销售成鸡，帮助解决养殖户的技术难题，带动了全镇养鸡业的快速发展，形成了以雏鸡孵化为龙头，以科学养殖作基地的养殖产业化发展格局。目前，在雏鸡孵化业的带动下，全镇已建起养鸡专业村20个、科学养殖小区18个，养鸡大户1000户，年助民增收6000多万元。
