彭墩集团拥有独天独厚的优势——农业，在彭墩村，有着宽广的良田，和优越的自然环境。其所产农产品中，富含锌、硒、铁等对人体有益的微量元素，并且彭墩主打“F2F”(从农场到家庭)模式，保证农产品的绿色与生态，借助这一独特的优势，再加上电商近年来崛起之势与发展前景巨大，彭墩集团进军电商眼光长远又合情合理。
电商新项目——爱谷者的诞生
在传统业面临严峻的局面之时，所有的商业模式都在喊着转型，从传统零售向“新零售”转型的路上进行着积极的探索。彭墩电商也不例外，在张将祖和丁峰的带领下，线下首家爱谷者体验店、爱谷者便利店、膳食健康工程体验营于2017年5月20日开业。
爱谷者是彭墩农业电商第一品牌，立项与2014年8月8日，是集线上商城、线下体验店为一体的交互式购物体验模式。
爱谷者店铺是全国连锁的模式，也是新零售的一种手段。在跟其店铺负责人聊天中，他说道：“简单点说，这个电商项目就是线上加线下的模式，我们会给客户进行体检，他们的身体情况会传输到我们后台，我们为他们提供相应的产品，他们可以在爱谷者店铺中购买，也可以在手机APP中购买。”
始于农业，不止于农业
作为行业内首家“村企”，彭墩集团并没有一昧将其乡土气息继续扩散，而是更加专注科学研发。
值得一提的是，在彭墩集团所成立的彭墩新农业生物科技研究所所长邱小益博士，对于豆制品的研究与深加工有着独特的见解，对于治疗糖尿病和三高人群，彭墩电商还携手邱小益博士共同打造“e康云健康管理系统”，通过大数据管理，有计划、有目的的进行膳食、运动等改善身体三高问题。
互联网+大农业+大健康
对于彭墩发展优势，张德华董事长将其发扬光大：“我们有三个农场，彭墩智慧农场、佳利农场、柴湖农场;我们有三大基地，46000亩优质水稻基地、40000亩优质大豆种植基地、16800亩优质果蔬种植基地。我们还有三个农产品加工企业，富硒米业、佳利食品、蓬莱阁酒庄。我们还在大力发展电商，规划乡村旅游、物流运输和城市酒店等。”
所以，彭墩电商的发展，离不开深加工后的农产品，深加工工厂的存在，离不开农场的农作物，这样一环套一环，便形成了如今彭墩的发展产业链。
“彭墩电商依托彭墩集团雄厚的实力和自身的强劲发展，瞄准3年实现销售额达100亿元的目标加油干。目前，彭墩电商的交易品种从初级粮农产品，到精加工的农副土特产，到深加工的营养健康食品。整体‘互联网+’为农业赋能，搭建实体销售、电商等多平台的互动营销模式，来带动彭墩农村事业发展，为中国农村发展提供样板。”董事长张德华说到。
由于还未拿到商务部批准的牌照，目前彭墩的电商板块属于停止状态，但就目前彭墩集团发展的态势来看，他们已做好前期准备，打好根基，并在不断的完善和创新中。
