新技术倒逼“精细农业”形成
——物联网+大数据倒逼精细农业
从消费者到流通者,再到生产者,互联网逐步向上游赋能,互联网、物联网、大数据等开始指导农民生产,进入育种、栽培、施肥、灌溉、收割等多个环节,倒逼“精细农业”形成。
——二维码、云计算实现农产品溯源
农民通过在农产品供应过程中对产品的各种信息进行纪录存储,从而建立起农产品原产地可追溯和质量标识制度。
辽宁省大洼县盛产稻田米和稻田蟹,2015年该县农民加入阿里农业满天星计划,开始农产品溯源探索。他们针对不同类型农产品的成长特点,通过二维码来承载不同的溯源信息。在大洼稻田米每一张超级身份证上,可以看到产品名、产品特征、产地、种植人、生长周期、生长期施肥量、农药用量、采摘上市日期等详尽内容。至于稻田蟹,溯源码则提供产品的出生长基地、养殖加工过程、产品营养价值、生产商及其联系方式等,以便消费者形成清晰认知。
——极致单品与社群众筹玩转运营新方式
为了救助新疆原产的小圆枣古树,喀什网商维吉达尼在淘宝等平台发起了“小圆枣众筹活动”。活动中655位消费者共救助了553棵树,9位农户共收获了3700公斤小圆枣,每位农户平均增收8500元。
——无线与O2O带来发展新机遇
2014年,农产品在无线渠道的交易占比从2013年的14.23%提升到38.6%,以淘宝、天猫为代表的零售平台尤为明显。在1688的批发平台上,无线交易占比从2013年的0.8%提升到4.65%,但距离零售平台还有较大差距。2014年,在阿里零售平台上,随着O2O生活服务的崛起,相关农产品O2O交易迅速飙升,增幅较2013年达到1548.32%。
——再造产业链助力县域经济发展
1688尝试打造了源生鲜批发平台,将源头货源与零售、餐饮采购直接对接,在新疆、海南、云南、山东、广西、广州等产地取得良好效果。通过“实行产地直供、形成规模效应、建立标准化口径”来压缩链路;通过“增加供应广度,提供本地化及快速深度的服务”来降低维护成本;通过“综合服务、规模口碑、覆盖其他产品线”来挖掘网点产出,加强平台后端能力。通过供应链再造,最终从批发商环节节约了30%的成本,让利给前端生产者和后端消费者。
——再造产业链,助力县域经济发展
湖北潜江盛产小龙虾,但其生性凶猛,不适合生鲜物流,如果升级成熟食,不仅解决了物流问题,还迎合了主流消费者的需求。2014年淘宝网特色中国在潜江举办龙虾节,当次活动潜江县销售小龙虾64吨。2014年淘宝网上关于小龙虾的搜索只有41页,其中40页集中在江苏盱眙,今年的搜索选项已经超过150页,潜江、盱眙本地的小龙虾相关加工业也已经初具规模,“小龙虾淘宝县”呼之欲出,整个小龙虾产业得到升级。
农业C2B模式已成现实
——从体验型农产品到基础型农产品
随着80、90后消费人群的成长,农产品的电商消费也从办公室走向客厅,走进厨房,占领冰箱……将有更多的基础型农产品成为主要电商消费品。
——从个性化店铺到品牌化卖家
小而美卖家会继续发展,新互联网品牌也将不断崛起,如三只松鼠、百草味等年销10亿元的卖家会更加常见。
2014年成长最快的农特产品品牌,无疑是由3位90后大学生创造的“切糕王子”。他们发现淘宝指数和淘宝店铺,在切糕这个搜索词上悬殊差异,迅速找到商机。随着《舌尖上的中国2》的热播,店铺开始呈现爆发性增长态势,之后三个月实现了1500万元的交易额,团队也由3人增加到30人。鲁甸地震捐献50万元切糕更使他们持续受到社会关注。 2014年“切糕王子”交易额突破4000万元,是2013年的40倍。
——从B2C模式到C2B模式
从最早农产品预售在淘宝平台上的发芽,而今各类预售模式已经成为各个农产品电商平台的标配。品种也已从水果,覆盖到水产、肉类、鲜花、粮油等农产品。这意味着,工业时代渠道商占主导的B2C模式,正逐渐演变为信息时代消费者占主导的C2B模式。消费者的需求开始引导农产品生产,并逐渐成为重要力量,个性化需求得到满足,订单农业也成为现实。
——从县域产业升级到区域经济崛起
从特色中国在潜江对小龙虾产业的再造,到1688源生鲜的供应链升级,再到更多的农业资源大省,如云南、新疆、广东等在各地推动的农产品电商发展实践,农产品电商将成为区域经济发展的强大推动力。
2014年9月,淘宝网特色中国新疆馆与淘宝、聚划算等发起“亿元团”新疆特色农产品促销活动。活动全方位展现了新疆不同的生态特产、民族工艺、特色小吃和旅游资源,传递了新疆正能量。活动在淘宝网和1688平台共销售出了1.10亿元,总计卖出70吨大枣、55吨无花果、48吨葡萄干、1.5万件棉被,展现出信息经济助力新疆弯道超车的态势。