立冬之后 山东蓬莱市场多数海鲜价格稳定

   2014-11-21 中国水产养殖网4880
核心提示:  立冬后,蓬莱海鲜市场货源较充足,多数海鲜价格与立冬前相比基本持平,比较稳定。  一、鲜鱼供应充足,价格平稳  目前,蓬莱海鲜市场鲜鱼品种较多,价格与立冬之
   立冬后,蓬莱海鲜市场货源较充足,多数海鲜价格与立冬前相比基本持平,比较稳定。
 
  一、鲜鱼供应充足,价格平稳
 
  目前,蓬莱海鲜市场鲜鱼品种较多,价格与立冬之前持平。据监测,市场常见的一斤左右的鲅鱼价格为12.00元/斤,半斤左右的黑鱼价格为20.00元/斤,小黄花鱼的价格为10.00元/斤,八蛸的价格为12.00元/斤。另外,规格偏多的老板鱼的价格为12.00-20.00元/斤,辫子鱼的价格在13.00-18.00元/斤,长脖鱼的价格为8.00-15.00元/斤。
 
  二、贝类海鲜货足价稳
 
  由于贝类海鲜基本靠养殖为主,常年市场供应比较充足,价格比较稳定。蓬莱海鲜市场扇贝的价格为5.00元/斤,花蛤的价格为5.00元/斤,海螺因大小不同,价格维持在10.00-15.00元/斤。
 
  三、海虾价格较高,螃蟹价格较低
 
  据调查,蓬莱海鲜市场近期海虾上市量较少,货紧价扬,价格相对较高。小红虾的价格为25.00元/斤,大红虾的价格为45.00元/斤,大对虾的价格为200.00元/斤,爬虾的价格为25.00元/斤。与立冬前相比,平均上涨10.00元/斤左右。与之相反,由于今年螃蟹丰产,零售价格一直低于去年同期水平,平均每斤下降5.00-10.00元。一两左右的花盖螃蟹价格为15.00元/斤,四两左右的花盖螃蟹价格为35.00元/斤,四两左右的飞蟹的价格为25.00元/斤,四两左右的赤甲红螃蟹的价格为35.00 元/斤。
 
  从以往来看,随着后期天气逐渐转冷,部分鱼类汛期即将过去,出海捕捞量也将会相对减少,但冷冻海鲜会迅速补给市场,预计后市海鲜价格涨幅不会太大。
 
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