在建鱼塘的时候,区农委水产站的技术人员就告诉金才平,要想鱼塘高产,必须搞混合养殖。于是,他的鱼塘里,主要放养草鱼、鲢鱼和钳鱼。这样的混养模式,由于各种鱼的生活习性不同,既充分利用了水体的不同层次,又节约了饲养成本,还有利于水体净化和鱼的成长。
“草鱼吃饲料,鲢鱼、钳鱼吃草鱼的排泄物和水里微生物,相当于我用一份养殖成本实现三倍的产量。”金才平说,由于有鲢鱼、钳鱼当“清洁工”,草鱼生活的水质一直比较好,所以长得也快。
每年6万斤左右的鲜鱼,金才平不仅轻松卖完,还都能卖个好价钱。“主要是把握好市场。”金才平介绍,狮铃村离綦江城区和万盛经开区都不远,綦江城里鱼的消费量大,万盛经开区养鱼大户少,所以他养殖的鱼,在两个地方都不愁销,而且都是鱼贩们先打电话预约,到鱼塘边来收购。
“不过,千万不能等到10月中下旬后再卖鱼,那时候卖鱼肯定不赚钱。”金才平说,因为随着天气转凉,来自湖北、湖南等地的淡水鱼可以通过长途运输到达重庆,而且外地鱼数量多,价格只卖4元/斤左右,自己的鱼如果参与竞争,肯定要吃亏。为了避开不利的市场竞争,国庆节前后,金才平就要将鱼塘里的成鱼全部卖掉。