2008-2013年黑龙江省乳制品加工业增长情况
另外，在黑龙江投资服务中心提供的“黑龙江省畜牧业投资发展潜力报告”中，据中国工程院预测，到2020年我国人口将达到14.5亿，我国居民对畜牧产品的需求呈刚性增长且不可逆转。预计到2020年，我国婴幼儿奶粉市场需求约80万吨，中老年配方粉20万吨，高端液态奶500万吨，我国共缺口40万吨婴幼儿奶粉、12万吨中老年配方奶粉，高端液态奶缺口更大。加上黑龙江地处东北亚，毗邻日本、俄罗斯，国内外消费需求及畜牧产品出口潜力，均可预见未来黑龙江奶业增长的巨大空间。
众所周知，市场供需满足、乳品产能稳定增长，解决“奶源”是关键所在。黑龙江的奶源优势也正是其被投资者看重的一大诱因。该报告显示：2012年黑龙江省奶牛存栏达269万头，牛奶产量857万吨，优质荷斯坦奶牛存栏总量、标准化规模奶牛场（小区）总量和奶牛养殖业产值均居全国第一，国人每喝六杯奶中就有一杯来自龙江。
国际性奶业展览会，缘何也盯上黑龙江？
黑龙江奶业巨大的投资发展潜力，除了陆续吸引中外投资客的目光，作为我国最重要奶业盛会的中国国际奶业展览会，此前其主办方长城展览有限公司也宣布，将把下届展会定于2015年4月22日-24日在黑龙江哈尔滨举办。
中国国际奶业展至今已成功举办十二届，每年在国内不同的城市轮流举办，多年来一直致力于为国内外奶业同行打造最佳交流与贸易平台，在国际上具有极高的知名度和影响力。为何像这样的国际性奶业展会，也英雄所见略同的同时“盯上”了黑龙江？
对此，中国国际奶业展的项目负责人余文慧女士表示：“根据我们今年6月举办的第12届奶业展整体参展情况数据统计，国内专业观众参展省份中，举办地陕西以35.7%占比最多，黑龙江则以8.27%占比仅排在第二；针对现场专业观众进行的现场调查也显示，黑龙江在奶牛养殖、乳品加工规模及明年采购计划方面均呈整体上升扩大趋势；同时，奶业展落地哈尔滨也得到了当地政府的大力肯定和支持，加上其早已众所周知的地域优势，不断提升的市场潜力，把2015年展会定在哈尔滨，绝对是最佳选择，没有之一。”
那么，中国国际奶业展在哈尔滨举办，又将会给黑龙江乳业带来怎样的发展机遇呢？
一方面，中国国际奶业展凭借多年办展经验，积淀了丰富的国内外行业资源，尤其是国际资源。据主办方长城展览公布的2014年展会报告数据，第十二届中国国际奶业展以近4万平方米的展览规模，汇聚了来自中国（包括香港、台湾）、法国、荷兰、美国、德国、新西兰等20多个国家和地区奶业精英，共吸引327家中外企业，25457名观众。这些西方乳业先进国家、知名乳品企业进入哈尔滨，将为黑龙江乳业引进更多高新技术设备、现代化牧场建设项目、先进的管理经验理念，进一步开拓中外乳业贸易。同时也有望为当地乳业带来更多的资本融资，有利于完善奶业配套设施，加速黑龙江乳业全产业链现代化发展。
另一方面，2015年中国国际奶业展，主办方还将邀请到中国检验检疫学会作为支持单位，保证为行业引进更多安全、优质的海外奶制产品、优良的进口奶牛、冻精、牧草、饲料等。同期将举办中国国际奶业大会，开设国际化、专业化的投资论坛、专题论坛和技术讲座活动，为海内外同行提供最佳国际交流平台。届时，2015中国国际奶业展将带动黑龙江乳业，再次成为全球影响力的名片，成为中国乳业、乃致全球乳业的焦点所在。
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