安农大毕业生孟凡智:从“玩”数码到养野猪

   2014-09-22 安徽日报农村版5130
核心提示:  东北小伙孟凡智大学毕业后从事数码产品销售,每年可以赚到一二十万元,但他却改行搞野猪养殖,凭着自己的毅力和勇气,在长丰县岗集镇井沿村哑巴店租地300亩,打造成
   东北小伙孟凡智大学毕业后从事数码产品销售,每年可以赚到一二十万元,但他却改行搞野猪养殖,凭着自己的毅力和勇气,在长丰县岗集镇井沿村哑巴店租地300亩,打造成合肥市周边较大的野猪养殖基地。
 
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  放弃生意来农村养野猪
 
  9月12日早上,记者来到位于长丰县岗集镇井沿村。在野猪岭养殖基地,记者看到,基地到处是郁郁葱葱的树木,在树林后面的一片空地上,“隐藏”着几栋圈舍。
 
  一个高大的小伙子热情迎接记者,他就是孟凡智,是这个养殖基地的负责人。
 
  在孟凡智的带领下,记者进入一栋猪圈,只见每间猪舍都有一头母猪和七八头小猪,和普通猪不同的是,这些野猪身上有深褐色或者深黑色的鬃毛,体型也不如普通猪大。“野猪瘦肉率高达90%,所以它们看起来不臃肿。”孟凡智说。
 
  孟凡智是是黑龙江省齐齐哈尔市人,2009年从安徽农业大学毕业后,干的是数码销售行业,在合肥市好几个数码销售商场都有自己的门店,由于他为人热情,善于经营,每年销售数码产品可赚一二十万元,这对于大学毕业没几年的年轻人来说,已经是相当不错的收入了。“但是我儿时的梦想没有实现,还是经常苦恼。”孟凡智告诉记者,儿时在东北看到有的人养殖野猪挺有意思的,他自己也想在长大以后养殖野猪。他发现在东北老家不太能卖上价格的野猪肉,在安徽这边价格还不错,这更加坚定了他转行的决心。2010年10月,他拿出自己做生意赚来的30多万元,开始投资野猪养殖。
 
  自学成才成“专家”
 
  2010年10月,孟凡智经过数次考察,终于选择了位于长丰县岗集镇井沿村哑巴店的一块荒地,大约有300亩。修路、建场、聘请饲养人员……2010年12月,投资30多万元的养殖基地修建完成。为了找出最适合本地气候的野猪品种,孟凡智想了很多办法,从东北引进纯种野猪与本地猪杂交、从合肥周边的野猪养殖场收购野猪,遭遇了很多困难。
 
  打击一次次降临:一次一头公猪在发情期野性大发,冲出养殖场,为避免野猪伤人,不得已请人击毙野猪;一次因为没有经验,把各种野猪关在大圈舍里,结果野猪之间相互撕咬,死伤不少;一次由于气候不适等原因,新引进的一些野猪发生了疫病,并与其他猪交叉感染……
 
  一次次的挫折,没有让孟凡智停步,反倒让他长了见识。他和技术人员仔细分析原因,请来专家指导,成功掌握了野猪的养殖窍门。“目前建成猪舍占地约5亩,修建大小圈舍50余间,建成供野猪活动的运动场近1200平方米,200多头野猪在他的精心呵护下健康成长。”孟凡智表示,目前,他的“野猪王国”已具雏形,他还会继续扩大规模,壮大这个“王国”。
 
  野猪养殖利润可观
 
  “野猪肉和一般猪肉相比,肉质细腻,味道鲜美,而且氨基酸蛋白质含量高,脂肪含量低,瘦肉量多,营养价值高,但价钱也相对贵一些。”孟凡智告诉记者,现在合肥市场上野猪肉每斤要35元,活猪每斤也要25元,而野猪最贵的部位是猪肚子,由于野猪肚有药用价值,每个野猪肚可以卖到600元。
 
  “以每头野猪160斤计算,一头野猪的价格是25×160+600=4600元。”孟凡智说,野猪每天饲喂花生秧、红薯叶、草莓秧等,再加上玉米和麦麸,成本并不高,一头野猪生长周期是16个月,养殖成本最多1500元,把所有的成本都扣除,最低利润也有1500元。
 
  对于投资养野猪需要多少钱的问题,孟凡智说,现在60至70斤的小野猪,每头需要1800元,公猪价格稍贵,每头需要2100元。“对于那些想创业的农户,我建议他们买两头怀孕的母野猪,每头价格是6500元,每头母野猪一次可以产仔8至12头,因此两头母野猪就可以带来最少16头小野猪,比较划算。”小孟说。
 
  他目前主要在酒店、会所推销野猪肉,但销量还不大,他想利用微博、微信等新媒体来推销自己的野猪肉,然后带动周边的养殖户一起通过野猪养殖致富。
 
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