“雪里红”西瓜属于万荣当地特产，从外表上看，普通西瓜是绿皮而“雪里红”西瓜是白皮，切开之后，可以看到完全不同于普通西瓜的白瓤红籽。入口品尝“雪里红”西瓜，可感觉到它口感更好、水分更足。此外，“雪里红”西瓜还具有一定的保健功效，能消暑解渴，清热去火，清肝降脂，对糖尿病、慢性肝炎等疾病有很好的辅助疗效，符合现代人的养生理念，被专家称之为罕见的药食两用西瓜。
“我到这里都拉了五六车的‘雪里红’西瓜了。这瓜口感非常好，大人小孩都喜欢吃，很受顾客青睐。”河津客商小李说。
近日，万荣县裴庄乡裴庄村瓜农裴武种的15亩“雪里红”西瓜喜获丰收，不少熟客闻香前来购买，裴武一家人忙碌地装箱、过秤，将一个个“雪里红”西瓜装进商家的大货车。
