人们在快餐店啃鸡腿时怎么也不会想到,这只鸡可能是因为用过鸡球虫病疫苗,才躲过了春夏之交的鸡球虫病的侵袭,来到了人们的餐盘中。
鸡球虫病是一种常见的寄生性原虫病,是鸡感染顶复器门艾美耳属球虫引起,可导致鸡死亡、代谢障碍、饲料转化率降低、生长速度受损、产蛋率下降等,造成重大经济损失。
“通过接种鸡球虫病疫苗,鸡体产生抗球虫免疫力,不会有任何化学药物残留,也解决了耐药性的问题,因此一直被养殖业看好。”国内首家推出鸡球虫病疫苗的佛山市正典生物技术有限公司(以下简称正典生物)总经理谭志坚告诉《中国科学报》。
据悉,由正典生物生产的国产鸡球虫病疫苗已经开始进入国际市场。
PK抗球虫药
据中国农业科学院上海兽医研究所副研究员韩红玉的研究,目前控制球虫病还是主要依赖抗球虫药的使用,但由于抗球虫药的长期使用,鸡球虫耐药性的产生已成为无法避免的问题。且在饲料中添加抗球虫病的药物已是行业内通行的做法,许多鸡饲料都添加抗球虫药物来防治鸡球虫病,不规范的养殖户甚至在鸡出栏前几天还在喂这样的饲料,导致鸡肉中药物残留,在出口海外时被拒,造成经济损失。
虽然国外进口的鸡球虫病疫苗在十多年前就已进入国内市场,但强毒型的进口疫苗使用难度较大,没有得到大规模的推广。
因此,正典生物研究团队在2008年第一批鸡球虫病疫苗上市后一直在进行革新,针对不同品种的活鸡开发出药物敏感、毒力低、免疫原性好、疫苗反应轻的鸡球虫病疫苗。
与抗球虫药比,球虫疫苗除了具备无抗药性和药物残留,减低食品安全风险的优势,还能彻底解决生产制造和使用抗球虫药带来的环境污染问题,保护人类生态环境,而且多价疫苗提供的全面保护,很好地解决了药物防治只注重急性球虫病而忽视亚临床球虫感染的弊端。
“从经济效益来看,球虫疫苗也有优势,可以减少药费开支,降低养鸡生产成本。”正典生物技术总监翁亚彪算了一笔账:鸡球虫病是养鸡生产中的常见病,如果采取在饲料中添加抗球虫药的防治方式,平均预防性药费约0.07元/只,但目前由于球虫对大多数药物产生了严重抗药性,在球虫病流行季节50%——80%鸡群会发生临床球虫病,需要投服治疗性抗球虫药,平均治疗性药费约0.07元/只。如果采用免疫预防的方案,基本没有临床球虫病的发生,而且球苗使用成本仅0.07元/只,远低于抗球虫药的费用。