“订制农场”的信任问题和物流短板

   2014-06-04 三农直通车2300
核心提示:  尽管电商投资私人订制农场已经有了一定规模和人气,但多数认购用户仍然是抱着试试看的心态,要形成稳定的商业模式和盈收平衡,尚有很长一段路要走。  如何解决订制
   尽管电商投资私人订制农场已经有了一定规模和人气,但多数认购用户仍然是抱着试试看的心态,要形成稳定的商业模式和盈收平衡,尚有很长一段路要走。
 
  如何解决“订制农场”的信任问题
 
  首先是信任问题。安徽绩溪环境固然相对洁净,但是距离大城市消费者的距离也相对遥远,要建立“远程”的信任还有难度。“对城市消费者来说,有多少人能从百忙中抽出时间到几百甚至上千公里以外的地方去看看自己私人订制的农场,看看这里的菜究竟是怎么种植的?”网友“雨薇318”坦言。
 
  淘宝“聚划算”项目组在团购活动结束后曾发布微博做调查,对此项目不买账的网友是出于何种顾虑,其中的一些回答真实地反应了委托信任方面的疑虑。有网友直接表示,自己看不到所订购的菜,如何能知道是自己订购的那块地上产出来的?如何让几千公里以外的消费者相信“私人农场”的种植是绿色无公害的?也有网友在价格透明方面提出质疑,比如具体到一周能收到几斤粮食和蔬菜,市场价值大概多少。有的网友干脆对可操作性提出质疑:不可能一分地里同时种好几种蔬菜,无非还是集中种植的田里分出你的量。总体而言,远距离的网友对“专业老农”的经验,是否有专人对其进行生态农业技术的统一培训和管理,都无法完全信任。如果城市消费者距离自己的私人农场远达几百甚至上千公里,则很难去亲自证实信息的真实性。
 
  农业专家则指出:“ 农民自己种地,不计物力、人力的投入,那么这个地肯定是赚钱的,但一旦这个土地的所有者变更了,农民作为雇用工人,那他肯定不会像对待自己的地那样认真劳作,这样的话,最终这个公司所种出来的菜的价格可能是非常高的。”
 
  石嫣表示,如何通过各种手段解决信息不对称的问题从而有效建立信任,这是当前中国的生态农业产业链面临的最大问题。当前阶段,信任问题难以得到制度化的解决,想要打造生态农产品互联网销售平台,要谨慎,要在互联网之外下工夫,多支持有利于构建良性社会生态的各类志愿者组织和农场。
 
  “订制农场”的物流短板
 
  与当初的积极认购不同,在5月份收获的时候,有些“开心地主”却开心不起来。5月30日,谷物语店铺首页以非常醒目的字体写着“致歉信”,点击进入后发现,该信的主要内容是如何解决新鲜蔬菜的物流派送问题,并向收到变质蔬菜和破碎鸡蛋的“开心地主”道歉,承诺所有产生的售后问题,均由公司进行承担赔付,且会补发新产品。
 
  对于距离遥远的网购者来说,在目前物流体系下,保证果蔬食品的真正新鲜,也是个难题。兴合公司负责人表示,原本根据约定,4月底前要发出一批青菜,但试验后发现很难邮寄到用户手里,只能临时改发其他品种农产品。而目前来看,运往北京、广州等地的农产品主要采用航空运输,破损率反而低于较近的江浙沪地区。
 
  专家也表示,目前我国农产品电商的竞争力主要体现在流通环节,如果没有强大的冷链物流实力支撑,经营风险会相当大,农产品电商的竞争力可能还比不上农产品批发市场。而好的冷链物流体系又需要相当大的投入,没有一定规模的电商是建立不起来的。
 
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