“我们有一个统计数据，近十年来湿地面积减少了340万公顷，全国土壤盐质化的面积达到了1.8亿亩，90%的天然草原出现不同程度的退化，北方草原的平均超载率也在36%；每年水土流失损失的耕地在100万亩左右。”钱克明指出，化肥和农药的使用导致土壤的残留物超标，包括重金属、有机物农药的超标大概为20%，农业生态系统退化已经非常严重。
钱克明透露，我国每年农业生产大概消耗1亿吨的化肥，等于每5斤粮食就要使用1斤化肥，超出了国际公认安全线的一倍左右。我们每年用130万吨农药，是国际平均水平的2.5倍，相当于国际平均水平的一半左右。
在中欧国际工商学院举办的此次论坛上，诺普信农化股份公司董事长卢柏强认为，国内要保障食品安全，首先需要从源头进行把控。农产品的质量不安全的原因主要由于农民用药不科学。“农民多用了很多农药，或者是乱混乱用。”
卢柏强认为，推进土地流转和集中能够帮助控制农药使用。在减少30%、40%的农药使用量的基础上，保证达到与此前同样高的产出。(记者陈白）
