到底是谁伤害了家禽行业，致使传统产业经营如此艰难?
消费者主权时代是相对于生产主权时代提出的概念。生产主权时代也就是大生产时代，产品信息不对称，厂家掌握绝大部分产品信息，而消费者对产品信息一无所知。那个时代物资稀缺，产品供不应求，消费者仅仅关注产品的物理功能或者生产品牌，而对深层次的产品信息不关注，或者无从获取。
消费者主权时代的典型特征是物资不再稀缺，产品供大于求，消费者在互联网平台获取信息的渠道更加丰富。消费者要求明白消费；消费者在消费的过程中有权选择厂家及产品，有权要求企业、经销商明白告知产品的关键指标，并且指标化选择将成为消费者的关键消费因素。
一传统家禽产业的六大致命伤害
伤害一：消费者主权时代，肉类供给总量饱和，人口红利结束，各地传统家禽龙头企业仍在不断扩大产能
随着中国经济的快速发展，中国肉类产品的供给总量早已实现了饱和；白羽肉鸡由于其成本低、生产周期短、肉质鲜嫩，深得中国畜牧企业喜爱，因此在改革开放前三十年取得了长足的发展，中国成为了世界第二大白羽肉鸡生产国；白羽鸡肉也成为了中国第二大肉食品类，并和中国传统肉食消费产品猪肉实现了有效互补。
由于生猪供应总量的持续增长，猪肉产品实现了充足供应，猪肉产品的过量供给使禽类产品的消费出现了持续低迷。
再加上中国的人口红利已经结束，人口基数进入了负增长阶段，与之相反，各地畜牧行业的龙头企业仍在不断扩大产能，加大市场肉类食品的供给总量。致使肉类产品的供给总量和消费者的需求总量之间的矛盾进一步恶化，如果没有发生意外事件，禽类产品销售低迷的现象仍将会持续。
伤害二：传统商业模式所带来的速生鸡、抗生鸡负面影响持续深远
传统禽类龙头企业所依赖的“快大肉鸡品种+公司+药厂+农户+合作社”的商业模式所带来的速生鸡、抗生素事件的负面影响余波未止；在信息不对称的情况下，这种负面影响仍将是消费者持续关注的痛点事件。
