消费者主权时代家禽业需要互联网思维

   2014-05-04 鸡病专业网3330
 
  伤害三:禽流感造成的心理恐慌
 
  由于肉类产品供给总量实现了饱和,消费者的消费选择空间很大,“没必要为了口鸡肉而摊上禽流感这桩麻烦事”已经成为了大家的共识,这种共识在一定时期、一定程复上成为了肉品选择的关键否定要素。
 
  伤害四:消费者主权时代的信息不对称,给消费者带来了很多的痛点
 
  随着中国经济的发展,传统的,扯不应求的稀缺时代早已过去,随着消费者收入水平的提高,以及互联网平台的快速发展,消费者信息获取的渠道越来越多样化,消费者可供选择的空间也越来越大。从一定意义上来说中国进入了消费者主权时代,在该时期他们要求主权式明白消费,而家禽行业传统的封闭式发展,致使消费者对企业产品信息获知很少。
 
  这种产品信息的严重不对称性,使消费者深感不安、痛点明显,一方面抑制了其对其禽类产品消费的热情,另一方面为行业颠覆埋下了很大的隐患!
 
  伤害五:中国的生鲜冷链物流系统相对落后
 
  中国的肉类生产虽然实现了充足供应,但是由于生鲜物流配送系统相对落后,致使企业难以满足消费者日益强烈的便利需求,即便存在一定的生鲜配送系统,但是由于费用高昂致使便利性配送消费成为了奢侈,很难对实际销售产生有效支撑。而传统的消费购买方式,在一定程度上降低了禽类肉食的鲜美度。因此国内落后的生鲜冷链配送系统严重制约了禽类肉食的鲜美消费体验。
 
  伤害六:作为畜牧行业智囊支撑的咨询策划公司发展落后
 
  由于畜牧行业发展落后,从业人员综合素质偏低、产品市场化程度低,竞争不激烈、肉食产品主要以原料食材的方式出现,因此他们对专业的咨询策划需求也不明显。因此专业服务于畜牧行业一条龙企业的智囊型专业咨询策划团队尚未成型,这在很大程度上影响了畜牧行业的发展进程,也是导致目前产品滞销、产业信息封闭落后的关键原因所在。
 
  整体来看产能过剩、市场萎缩、不良记录、生鲜冷链配送系统不配套、信息不对称下昕带来的消费痛苦以及行业智业支撑缺失,这六大缺陷不足对畜牧家禽产业所带来的伤害,把畜牧行业推向了一个无比危险的境地!何去何从,家禽行业的未来实是令人担忧!
 
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