梁权彰看着收割后晒了一天的包心芥菜直皱眉。
南宁市坛洛镇今年种下4000亩的包心芥菜,已经到了收割的时节,却遭遇滞销困境:即便菜农愿以“挥泪价”销售,也不见客商上门收菜。昨日,记者分别到地头、市场探访发现,由于去年这类菜挺“得价”,今年菜农一哄而上,种植面积增了3倍多。然而,这类菜主要是用来制作酸菜、水腌菜,当做新鲜蔬菜来吃的很少。菜农只能呼吁,酸菜厂、超市、酒楼、饭堂甚至市民百姓,能不能来采购一些用作酸菜、水腌菜腌制,也让菜农们的损失减少一些。
走访 地头菜都割好晒地头却不见客商上门
昨日上午,记者来到南宁坛洛镇坛楼坡村民梁权彰的菜地看到,绿油油的菜地里,芥菜长势很好,不少芥菜已经收割并晾晒在地头,其他一些长势稍矮的芥菜,有的也开始包心了。
菜农梁权彰介绍说,他地里这些芥菜的品种叫包心芥菜,长到快可以收割时,菜心都会卷起来包成一团;收割时,一般是放在地头晒半天或1天,然后再装袋运走。今年,梁权彰把自家的5亩地全种上了包心芥菜,今年的天气适宜,芥菜长势喜人。然而,当芥菜进入收割季节后,只是前几天有一位客商来拉过两趟货之后,梁权彰就再也没有接到过收购电话。
“再不收,芥菜不仅会全都烂在地里了,还错过种黑皮冬瓜的时机……”梁权彰焦急地说,他的5亩包心芥菜,本来以为今年可以多卖些钱,没想到却遇到滞销困境。
另一位菜农梁宇彰介绍,现在在地头开价0.2元/斤,都没有客商愿意上门来拉;而收购价至少要达到0.5元/斤,菜农才能平本。因此,如果没有客商订购,菜农宁愿让芥菜烂在地里,也不愿意再费人力去收割,更不用说要拉到市场去卖了。
滞销原因种植面积增3倍厂家收购已饱和
这种芥菜种植成本如何?为什么就销不动了呢?
梁权彰说,坛洛镇有菜农种包心芥菜已经三四年了,去年地头价能卖到每斤0.8元左右的好价钱;因此,今年他把自家5亩地全都种上了包心芥菜;而村里也是一哄而上,种植面积一下子比去年增加了3倍多。
坛洛镇农业服务中心副主任、高级农艺师马珍莲介绍说,去年全镇种植包心芥菜1000亩左右,种植户挣到了一些钱;今年种植面积猛增,加上气候条件好,芥菜长得快,亩产达到6000斤至8000斤。但是,包心芥菜和大多叶菜一样,水分消耗大、容易腐烂,不适合长途外运。
马珍莲帮菜农大致算了一下种植成本:肥料、农药、机耕、水费等至少要3500元/亩,以亩产7000斤计,收购价确实不能再低于0.5元/斤了。
马珍莲还告诉记者,包心芥菜一般用来制作酸菜、水腌菜,一般以酸菜厂收购的多。她分析说,今年上半年,当地包心芥菜收购价就已出现下降,当时南宁的几家酸菜厂大量收购;现在,酸菜厂的进货量可能已经达到饱和状态。