大连商品交易所鸡蛋期货日前获证监会批准，目前大商所正积极筹备挂牌交易，这标志着中国首个畜牧品种即将“破壳而出”。业内人士表示，鸡蛋期货获批开创了中国农产品期货的新领域，使得我国畜牧期货产品的开发迈出实质性步伐。
鸡蛋期货是国际老牌品种
鸡蛋是美国较早开展期货交易的品种之一，1929年，鸡蛋期货交易量超过了当时现货交易量的20倍，1960－1961年，与当时的上市品种相比，成交量和成交额仅次于大豆和小麦。
美国企业通过鸡蛋期货套期保值，有效地规避了风险，实现了稳定经营。“后来随产业规模化发展，鸡蛋的价格趋于稳定、变化趋势变得可以预测，现货企业不再面临价格波动风险、套保需求大幅下降，美国鸡蛋期货于1982年退市，日本也于2010年摘牌下市。”大商所有关人士说。
为国内畜产品上市探路
鸡蛋期货的率先推出，将使中国大农业期货品种体系得以建立，为其他畜产品上市探路。
我国是畜牧业大国，据统计，2012年我国生猪出栏量达7.14亿头，居世界首位；禽蛋产量2861万吨，居世界首位；牛奶产量3744万吨，居世界第三位。“鸡蛋、生猪、肉鸡等品种受季节性因素影响明显，价格波动较大，经营风险凸显，农民及相关现货经营企业客观需要市场提供相应的避险平台和风险对冲工具。”大商所有关人士说。
鸡蛋期货带来新挑战
鸡蛋是生鲜品种，在期货交易、交割过程中对储存、保鲜和运输的要求与现有上市农产品有较大区别。
大商所在充分考虑鸡蛋品种特殊性基础上，严把鸡蛋保鲜关。选取检验时间短、检测成本低、准确度高的哈夫单位作为鸡蛋新鲜度的检测指标，以保证鸡蛋鲜度。同时，在鸡蛋期货合约月份设置时去除了7月和8月，以降低入库前鸡蛋新鲜度变化的速度。
此外，大商所还制定详细应对预案，严格防控疫情疫病。当某一区域被确认为疫区后，处于疫区的交割仓库停止办理入库，疫区已入库的客户可在非疫区交割仓库换货。当疫区交割库数量达到总数一定比例时，大商所将采取暂停交易、终止交易等措施控制风险。
