禽流感的到来让鸡鸭等禽类交易受到一定影响，与此同时，同为“六畜”之一的“猪”仿佛也受到波及，价格下跌，让不少养猪专业户直呼“伤不起”。
养猪行情大不如前
养殖户年前还是喜上眉梢，年后就变成了愁容满面。口镇赵家村的养殖大户郑宪峰也不例外。郑宪峰的养殖场在村子的北面，很大的院子里盖了十来间猪舍，养着大小三百来头猪。老郑养猪十来年了，虽然经历过生猪行情的大起大落，但这一次他仍感到十分意外。“最近的生猪出栏价太便宜了，才五块四五一斤，对于我们这些生猪养殖户来说直接赔坏了。”一走进老郑家，他就对记者抱怨起来。老郑说，年后，生猪的出栏价格就一个劲地往下掉，本来就赚不了多少钱的生猪养殖，这下算是赔大了。
在郑宪峰的猪舍里，有二十来头等待出栏的生猪，每头都接近二百斤重。“这些猪，要是搁平时我们早卖了，可是最近的市场行情太不好了，我想再等等，真希望这场风波快点过去，就算生猪出栏的价格重新回到七元一斤也行，虽然挣不着钱，但也赔不了多少钱。”郑宪峰说。
郑宪峰介绍，年后生猪的行情非常不好，一路下跌，下降速度惊人。“年前的时候是八块五六，进入腊月到了七块五六，年后，本想盼着价格能回暖，没想到越来越低，一下到了五块四五。”老郑说，“这几年好像没大出现过这种情况，在2011年，生猪价格最高到了10块钱一斤，最低也有八块来钱，但没像现在似的。养猪行情大不如前。”
一头猪赔二三百
其实节后猪肉价格要降，一些养殖户也有所准备，只是未曾想到降价幅度如此之大。
对于今年的行情，口镇的养殖户魏先生同样“发蒙”。魏先生给记者算了一笔账：“现在小猪得8元一斤，一般小猪买来的时候得70斤左右，这样一来，买进小猪仔就得花费至少560元。小猪从买进来到长大出栏，每天得消耗6斤的饲料，饲料是1.7元1斤，这样算下来，平均一天就得吃10元的饲料，一般来说，小猪长到200斤至少需要五六个月的时间，就以每个月30天计算，就得需要180天，这样总的算下来，小猪从买进到卖出至少得消耗一千六七百元的饲料钱。可是一头300斤的生猪出栏价却仅卖到五块四五一斤，就算卖到五块五一斤，不仅赚不到钱，反而还得赔上二三百元钱。”魏先生说。
此外，他还告诉记者，不光是饲料涨钱，这猪舍维持所需要的水费、电费也在涨，人工费用也要增加。另外，冬春交替的季节是生猪最容易发病的时候，为了提高生猪的免疫能力，防疫药物就得不间断地使用。今年防疫成本增加较多，每头猪所使用的疫苗加起来也要花不少钱。
卖与不卖，进退两难
“最近几天，不仅生猪的出栏价降了，就连平常经常收购生猪的经纪人也很少出现了。”郑宪峰说，“我和经纪人都比较熟还好卖点，现在那些家庭养殖户比我难受。去找经纪人和收猪的，去个三趟五趟人家都懒得去买。”“由于生猪价格太低，卖吧，眼看着赔本，不卖，吃饲料加人工还得再‘垫钱’，真是卖或不卖都难。”郑宪峰说。魏先生也告诉记者，按照往年的经验，每头猪的收购价在每斤7块多基本能保证不赚不亏。“而现在每斤猪的收购价还不到6块钱，现在出栏只能赔本。”谈起年后生猪收购价接连下跌，魏生生也是非常无奈。
那么，现在的生猪收购价这么低，该出栏的猪是卖还是不卖呢？郑宪峰表示，他还想等价格涨一涨再说，“就算现在不卖，其实也是在往里垫钱。”
降低风险，管理最重要
春季生猪价格低迷是什么原因，对于这种情况，养殖户应采取什么措施。
市畜牧兽医管理局一位工作人员分析说，2013年1月中旬以来，全国生猪价格一路走低，主要有以下几个方面的因素。首先是春节前生猪集中出栏数量增大。春节前是生猪出栏的高峰期。养殖户常选在节前出栏，增大了春节前出栏猪数量，导致季节性市场过剩。再一个是，国家多项政策扶持畜牧业：2012年我国生猪标准化规模养殖场建设项目补贴、能繁母猪补贴、生猪保险、规模化养猪场无害化处理补贴等政策，吸引大量资本进入养猪业，生猪饲养量增加。三是母猪存栏数量上升。2012年9月份，全国能繁母猪存栏量高达5062万头，较去年同期同比增长4.7%。同时，2012年疫病形势相对平稳，年底生猪存栏处于高位，对2013年第二季度猪价形成压力。
对于这种价格有什么应对措施？这位工作人员说，要破解这种暴涨暴跌的怪圈，规模化养殖、市场化管理、减少政策过度干预是应对怪圈的防范措施。最后，他提醒广大养殖户，市场行情有一定规律，但是现在影响行情的因素有很多，所以行情最好不要赌，要赌最好赌管理、赌技术，通过切实提高生产管理水平和疫病防控水平，提高产仔率和成活率，才能以静制动，以不变应万变。
