山东省鄄城县以市场为导向，以效益为中心，根据消费者对农产品多样化、无公害等方面的需求，积极发展“餐桌农业”。
目前，全县无公害蔬菜大棚160个，无公害养殖基地30个，林下养殖鸡、鸭等300多万只，仅此一项全县人均增收500多元，推动农业经济向市场型、质量型、效益型转变。
该县大力发展农业龙头企业和营销队伍，从发展瓜菜保鲜加工入手，去年在工业园区投资600万元建起裕民脱水蔬菜厂，每年消耗白菜、黄瓜等大陆菜就达千万吨。有关乡镇据此及时调整农业结构，发展萝卜、甘蓝和菠菜基地。
许多有眼光的农民还自发成立了农产品收购队伍，走南闯北开拓市场，并利用互联网发布供求信息。目前该县已有农民经纪人1000多人，他们走南闯北推销农副产品，成为农村经济发展中重要的生力军。
