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群策群力献计销售
天津山西商会发起为山西苹果销售献计活动之后,许多网友提出自己的见解,希望能改变山西苹果口感好但滞销的现状。
网友“晋英汇-山西人在天津”提出几点想法:1.当地政府要有科学发展观的战略眼光,不盲目引导果农。2.建立果蔬销售企业,创本土品牌,以品牌打市场。3.政企合作,定期组织召开苹果节,交易会。4.进行深加工产品的开发。5.增加建设冷库,科学经营,反季销售。
“鹰行天下”认为,山西苹果要有自己的品牌,人家“老干妈”的老总没广告,完全靠产品的质量、口感、诚信深受人们的喜爱。建议建立苹果销售合作伙伴,把苹果放在网上进行销售,有一个稳定的市场,进行销售模式的创新,形成规模化、专业化、多元化。
“赵飞figo”认为,政府扶持品牌化和产业集群化的政策不完善,是严重制约我省优秀产品走出去的关键。
杨宝祥告诉记者,他手头上有30个左右的固定客户,这些客户大都是经过亲戚朋友介绍来的。一开始合作时这些客户来到本地收购辣椒,他们就提供吃住,一公斤能赚两角钱的代收费。打交道时间长了,这些客户在辣椒收购季节就不再亲自过来,而是委托他们进行收购,收购完成后再找车辆给他们送过去,一次送上两三车,货到付款。在这些客户当中,有的三年多都不来山西了,偶尔打个电话要上一次辣椒。
刘绍君在采访中提到山东红枣之所以有价格优势,并不是说山东红枣成本控制多好,而是山东政府在农产品销售上有资金补贴,这让很多企业获得价格优势,这些企业有时甚至敢以成本价进行销售。
刘绍君认为,要搞好山西农产品销售,一是要延伸产品深加工产业链。不过投入资金比较大,风险也大,好多中小企业无法做到。现在更多的中小企业只是处在初加工阶段。二是要具备价格竞争优势。三是要改变传统的商业模式,增加山西农产品连锁专卖渠道。四是通过网络平台销售农产品。
以吉县壶口苹果为例,当地一位人士分析苹果滞销而壶口苹果走俏时认为,吉县苹果发展晚,但大多走中高端路线,加上市场营销得力,品牌知名度高,所以销售一直比较平稳。从去年5月份开始,山西已建立了 《特色农产品产业支撑项目库》,形成包括709个项目在内的省级特色农产品产业支撑项目总库。项目库分加工、基地和流通3大类41小类,基本涵盖了我省农业发展重点领域。这些项目成长性好、带动能力强、具有一定的核心竞争力,对我省特色农产品产业发展具有标杆性作用,将是实现农民收入翻番目标的重要产业支撑和保障。