她叫张英霞，是惠增玉的一个老员工，当年发生的一件事让她至今都非常难忘。
张英霞：那时跑青岛的车是15元钱，车票是15元。他就带着15元钱到青岛问我借钱，后来回来的车票就没有。可以一个大榨菜，一元钱，很大，买三个。火烧是一元钱买十个。就这样吃。到了后来感觉不够了。刚开始以前可以说一顿吃一个火烧，用火烧就着榨菜，后来就感觉不够啊，火烧就变成一天吃一个了。
因为资金紧张，惠增玉能省就省，恨不得一分钱掰成两半花。为了省钱，工厂的所有工种他都干。可是，就是这股省劲儿让他因为几十元损失了几百万。
有一次，惠增玉亲自去一个客户那送货，可是结账时，那个客户掏钱的动作却有些特别。
惠增玉：当时他先从最少的钱往外拿，先把几十元钱拿出来，后来又把几百元又往外拿，剩余的他又单独放在一边。
那位客户为什么要这样掏钱呢？原来，他是想试探一下惠增玉到底是不是个有实力而且大方的老板。一般情况下，很多老板都直接拿走那一沓百元大钞，零钱就不要了。可惠增玉的做法却让那个客户的脸一下子沉了下来。
惠增玉：我过去之后，就随手就这样一划，就拿起来了，全部放在一起了，接着就放在包里面了。
惠增玉的做法惹得那位客户很不高兴，当时他们每年有上百万的交易额，但因为这件事，这位客户再也没找惠增玉合作过。
虽然一路上磕磕绊绊，但是靠着几年的奋斗，惠增玉不但还清了81万元的外债，到了2005年，还积累了几百万的资产，企业的产品种类也越来越多。可就在他终于可以喘口气的时候，一个突如其来的变故让他一下背上了一个亿的压力！这到底是怎么回事呢？
就在2006年初，惠增玉突然被告知因为他的工厂处于一条河流的上游，所以要立刻搬迁。
惠增玉：当时要听到搬迁消息，说是我们也傻眼了，到处找新厂址。
惠增玉几乎跑遍了整个诸城，但是因为资金有限，很多地方都不合适。他急得直上火，到底在哪建厂呢？
这里是诸城市经济开发区，很多有实力的大企业都在这里安家落户。对于这样的高端地带，惠增玉想都不敢想。可是在一次同学聚会中，一个同学劝他可以在这里试试。
惠增玉：其中我们一个同学就说了，听说你要建厂。我说，对啊。他说，开发区这边好多好地方，你为什么不建呢？我说，这么好的地方怎么敢来呢。
没想到，第二天，那个同学就带他去见开发区的负责人。
惠增玉：说你这个投资多少啊？我估算了估算，我说投资三千万。他说，三千万不可能的，我们是五千万以上才行。超过一个亿，是列为大项目，是重点支持的。
开发区的负责人话音刚落，惠增玉说出的一句话把他的同学都吓了一大跳！
惠增玉：我说，不差那些了，一个亿就一个亿吧。
初中同学：当时我觉得不可思议啊。他当时说光盖产房就需要五千万，我说你什么能把它盖起来，你哪有那么多钱啊。
根据要求，惠增玉可以先投资一部分，之后三年之内他必须累计投资达到一个亿，否则就算他违约。奋斗了好几年才积累了几百万，未来的三年必须投下一个亿。在所有人眼里，这是个几乎不可能完成的任务。
惠增玉的原同事：肉丸子你能搞那么大的工厂？也就是说胃口有点太大了。
营销部经理：要投一个亿，对我们那个比例来说，我个人的感觉就是蛇吞象。
公司副总：压力也太大，资金上各方面都不太允许。
记者：所有资产加起来有多少？
惠增玉：所有资产加起来，当时那到谈定的时候，也就是有个三四百万。
记者：一个亿的投资，意味着你们的企业要达到一个什么样，跟以前相比？
惠增玉：跟我们以前相比，原来日产量是30吨， 一个亿的投资，我们的日产量必须达到多少？达到300吨。支撑我们这一个亿投资的，最最重要的是我们的市场，只要是我们有这个市场，我们就敢去做这个事情。
2006年5月，惠增玉用500万元投入第一期工程。要想三年完成一个亿的投资，销售量就要提高十倍。整个工厂都陷入紧张，几乎每个员工都在猜测，惠增玉到底有什么绝招能完成这个几乎不可能完成的任务。可就在这个节骨眼儿，惠增玉却做出了一个在别人眼里无异于自杀的行为——他要更换原料，把当时肉丸的原料由碎肉换成大块肉。
