婺源县的茶叶和旅游业早已名声在外，但蔬菜生产一直是该县的短板。一些企业老板看中了婺源旅游业发展前景，通过土地流转，发展连片无公害蔬菜生产基地。当地农业部门表示，未来10年内，该县将打造总面积达7000亩的蔬菜种植基地。
日需蔬菜40吨 85%靠外地调入
婺源县市场供应蔬菜依赖于周边蔬菜批发市场，主要来源于浙江衢州、黄山和江西省景德镇、乐平等批发市场。
“本县自产供应的蔬菜瓜果主要是夏辣椒、茄子、芹菜、萝卜等露地蔬菜及少量春提前辣椒，只占市场的15%，其他85%靠外地调入，蔬菜价格因此比相邻县市高出不少。”婺源县农业局蔬菜办主任单荣说，婺源县商品蔬菜消费量和需求量不断增长，日均40吨以上。
在该县蔬菜市场供应价格表中，记者注意到，20种蔬菜平均价格是5.94元/公斤，在周边七县市中居第2位;反季节蔬菜平均价格是6.4元/公斤，在周边七县市中居第1位。同日该县市场蔬菜零售价和相邻县市之间价差都在每公斤3元以上。
在婺源县最大农贸市场，记者发现外地蔬菜都有固定摊位，本地菜农大多是蹲地而卖，被挤到了市场的一角。买菜的市民说，本地蔬菜口感好、便宜，但是量太少了。
一摊主说，一旦外地蔬菜产量和价格不稳定，就会引起市场蔬菜供应失衡。在蔬菜供应及价格问题上，为了自身的利益，蔬菜批发商、本地蔬菜经营户、菜农三者有时相互之间会抬价。
据介绍，1999年至2008年，由于城镇建设快速发展，婺源县城与近郊不少菜地被征用，商品菜地面积共减少1310亩，占2000年商品菜地面积43%。在菜地减少的同时，政府并没有规划补充新的菜地以保持征补平衡，现商品蔬菜基地仅存1000余亩。尽管2009年，该县出台一些优惠政策，鼓励各乡镇发展蔬菜产业，当年新增菜地共560亩，后由于技术、资金、市场等原因，87%又重新退为水田，仅净增菜地面积73亩。
10年种植面积扩至7000亩
“城镇人口快速增长，旅游业迅猛发展，使得蔬菜需求量每年以7%的速度递增。”单荣说，这一现象被不少有远见的种植老板瞄上。
据介绍，从去年开始，婺源县财政每年安排不少于100万元专项经费，专项用于“菜篮子”基地建设。对新开发连片30亩以上的蔬菜基地，经有关部门验收后，财政将给予每亩800元的一次性补助;新搭建蔬菜大棚5亩以上的，经验收合格，钢架大棚每标准棚每年另补2000元，连续补助3年，竹木大棚按钢架大棚标准一次性补800元。
“我们把紫阳、江湾、秋口、工业园区等县城周边的主要集镇，作为蔬菜种植重点区域推广，其他乡镇依据当地的实际情况适当发展。计划每年发展400亩露天蔬菜基地和200亩大棚反季节蔬菜基地，利用10年时间，使商品蔬菜种植面积达到7000亩，逐步满足本县市场的蔬菜供应。”
今年10月，婺源百亩大棚蔬菜基地在段莘乡中村建成。老板曹国安介绍，婺源虽然是山多地少，但不缺水源，而且都是上等的山泉水。该公司目前已组建了完善的种植、加工、质检、仓储、配送一体化的生产、销售物流体系。曹国安说，他准备再投资200万元，完善水电、交通基础设施，配齐拖拉机、播种机等机器设备，将基地扩展至450亩。
目前，已有10余家无公害蔬菜生产企业落户婺源，全县蔬菜种植面积50000亩(含复种面积)，其中商品蔬菜种植面积1700亩。
