一、精选优良品种。黄淮海地区是我国食用大豆主产区，应选用高产、高蛋白大豆品种。中部地区要选用适宜本区域种植、熟期相对适中的大豆良种，如冀豆17、中黄30、皖豆28、荷豆13、中黄37、周豆12等。南部地区热量条件相对较好，可选用生育期相对较长的品种，如中黄13、徐豆14、皖豆24、阜豆9号、郑92116、商豆6号、豫豆29等。北部地区要选用生育期相对较短的品种，如冀豆19、邯豆5号、沧豆10号、齐黄34、菏豆19号、山宁16等。
二、适时抢墒播种。实现一播全苗，是黄淮地区夏大豆获得高产的关键。提倡大豆板茬抢时免耕机播，可在麦收后抓紧灭茬，用旋耕、施肥、播种、镇压一体机，提高播种质量，有条件的地方还可用大豆免耕覆秸播种机播种。如遇干旱，可浇水造墒播种。黄淮海南部地区播种时应注意开好三沟，便于清沟排渍，减轻大豆苗期渍害。应根据品种特性和土壤肥力水平，结合化控技术，合理增加密度提高大豆单产。一般亩用种量6公斤左右，播种行距40厘米左右，每亩1.8万株左右，土壤瘠薄地块可增至2万株以上。
三、加强水肥调控。播种时可结合测土配方施肥，适当增施磷、钾肥，少施氮肥。一般亩施45%的复合肥或磷酸二铵15公斤左右，可使用种、肥一体机，做到播种、施肥一次完成。在大豆开花前（未封垄）每亩追施大豆专用肥或复合肥10公斤左右；进入开花期遇干旱浇水，可促进开花结荚，增加单株粒数；鼓粒期注意浇水和喷洒叶面肥，浇水可防止百粒重降低，喷洒磷酸二氢钾、叶面宝等叶面肥可防植株早衰，增加粒重。由于黄淮海地区大部分大豆田块土壤有机质含量较低，建议在前茬小麦、油菜等作物播种时每亩重施2——3吨以上有机肥，同时尽量做到秸秆还田。花荚期降雨量集中且较大时，应及时排涝防渍。对前期长势旺、群体大、有徒长趋势的大豆，可在初花前及早化控防倒，每亩用缩节胺20毫升兑水20公斤喷施，或15%多效唑50克兑水40——50公斤喷施。
四、合理使用除草剂。使用除草剂应严格按照说明书规定使用范围和推荐剂量使用，避免当季造成药害或影响后茬作物生长。播后苗前封闭除草，一般每亩用50%乙草胺100——130毫升，还可以使用72%都尔乳油混加3——5克20%豆磺隆可湿性粉剂，兑水50公斤地面喷洒。田间秸秆量大的地块，仅采用封闭除草往往不能达到很好的防除效果，可根据土壤情况、杂草种类和草龄大小选择除草剂进行苗后除草。防治单子叶杂草主要有精喹禾灵、盖草能、精稳杀得等，防治双子叶杂草主要有克阔乐、氟磺胺草醚等。在大豆3片复叶期内，每亩用24％克阔乐30毫升+12.5％盖草能乳油30——35毫升，兑水40——50公斤喷施，可同时防除单子叶和双子叶杂草。
五、及时防治病虫害。近年来黄淮海地区大豆根腐病危害加重，除了选用抗病品种外，可用种子量0.5%的50%多福合剂或种子量0.3%的50%多菌灵拌种防治。用辛硫磷等药剂拌种或苗前毒饵捕杀，可防治蛴螬、地老虎等地下害虫；出苗后10——20天使用内吸性药剂可防治豆秆黑潜蝇。苗期选用吡虫啉等药剂防治红蜘蛛、蚜虫、烟粉虱、叶蝉等刺吸式害虫。中后期选用有机磷类、菊酯类及高甲维盐、阿维菌素可防治大豆造桥虫、卷叶螟、豆天蛾、蝗虫、斜纹夜蛾、豆荚螟、食心虫等。
六、适时收获。大豆收获的最适宜时期是在完熟初期；收割机应配备大豆收获专用割台，减轻拨禾轮对植株的击打力度，减少落粒损失。正确选择、调整脱粒滚筒转速和间隙，降低籽粒破损率。机收时还应避开露水，防止籽粒粘附泥土影响商品性。
